まだまだ暑い日が続きますが、そんな時はつめた～いアイスが食べたくなりますよね！？
そのアイスに塩を加えて、ちょっと違った美味しさを楽しめるメニューを紹介します！
塩アイス（2人分）
塩アイス
| 市販のバニラアイス | 200g |
| 塩 | 2g |
| 牛乳（生クリーム） | 10g |
| 練乳 | 3g |
クレープ
| 薄力粉 | 50g |
| 牛乳 | 160ml |
| グラニュー糖 | 25g |
| 卵M | 1個 |
| バター | 10g |
飾り用
- お好みのフルーツ、お菓子
作り方
1.塩アイスの作り方
- 市販のアイスを少し柔らかくなるくらい外にだしておきます。
- 柔らかくなったら、塩、牛乳、練乳をいれ良く混ぜます。
- そのまま冷凍庫に戻します。アイスを溶かし過ぎてしまうと固まりません！ジェラートくらいが丁度いいかも！濃厚なアイスの方が個人的には好きです。
2.クレープの作り方
- 薄力粉に砂糖、卵を加えてかき混ぜ、牛乳を加えます。
- バターを火にかけ焦がしバターを作り加えます。
- 油をあまりひかずに（テフロン加工なら大丈夫）低温で焦がさないように焼きます。クレープは市販もされてるので、使えば楽かも！
3．盛り付け ちょっと豪華に
- 塩アイスをクレープで包み込み、上からチョコソースをかけます。(^O^)
- 好みのフルーツ等で飾り付けます。例えば、ホイップクリームとマンゴー、セルフィーユ、マンゴー味の小枝（市販）など。
写真（右）はパイシュー、チョコソース、レモンゼリー（市販）、生クリーム、カスタード（パイシューの中身）、小枝（市販）、モモ、マンゴーです。
シュークリームは市販のお好きなもので。飾り付けもお好きな果物、お菓子で楽しんでください！
4．（参考）お手軽塩アイス 手軽に楽しみたい方に
材料：爽バニラ味1/2個、塩3つまみ（0.5g）
- 「爽バニラ味」を冷凍庫から出して3分程度おく
- 塩を加えて良く練る。たったこれだけで、手軽に塩アイスが楽しめます(^O^)。
普通のバニラアイスでも美味しいですが、爽のシャリシャリ感が抜群にあいます！甘さが塩で引き立ちさわやかな相乗効果。
あんこに塩、スイカに塩みたいなものですね！！