瀬戸内海の塩印刷用PDF
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| 名称 | 食塩 |
| 原材料名 | 海水 |
| 内容量 | 25kg |
| 栄養成分表示（100g当り） | |
| エネルギー | |
| たんぱく質 | |
| 脂質 | |
| 炭水化物 | |
| 食塩相当量 | |
| カルシウム | 150mg |
| マグネシウム | 210mg |
| カリウム | 160mg |
瀬戸内海の海水だけを原料にしたこだわりの業務用塩です。
古くから塩づくりが受け継がれてきた、
恵み豊かな瀬戸内海の海水を
丁寧に精製して作り上げたお塩です。
業務用のお料理に適した味に仕上げておりますので、レストランや居酒屋など食品・外食産業でのご使用をおすすめします。
スープ・タレなどに適した、にがりを多く含んだ塩
瀬戸内海の海水を原料にした、並塩と比べて約４倍のにがり分を含んだお塩です。
にがりの雑味が入ることで味に深みがでます。しっとりとした手ざわりは、にがりを含んだ証拠。スープやタレ、
つけ塩など塩の味を直接感じるメニューにオススメです。
※並塩との比較は日本食品標準成分表より引用
東京ソルトの業務用ブランド「大江戸塩問屋」について
日本には産地・生産方法など300種類以上の塩が存在します。
東京ソルトは、その多くの塩の中から『安心・安全の品質』『美味しさ』を持ち、『お客様から選ばれる』お塩にこだわって、貴店の個性を引き出すメニュー・レシピ作りをサポートします。
こだわりのメニューにご使用ください
ラーメンや炒飯など中華料理に
パスタなどイタリア料理に
天ぷらや魚料理など和食に
その他様々なお料理に
【ご試食用サンプルをご用意致します！】
店舗様・会社様で「瀬戸内海の塩」にご興味のある方は、下のボタンから電話またはメールフォームにてお気軽にお問い合わせください。
ご試食用のサンプルをご用意致します。
塩なびブランドについて
塩なびとは、お塩のコミュニケーションサイトとして東京ソルト株式会社が運営、消費者アンケートで「毎日使いたいお塩」や、生活者が知りたい塩の「まめ知識」「レシピ」などの情報を集めたウェブサイトでした。2018年12月よりご覧の東京ソルトのホームページに移設しております。
製品仕様
塩なび「瀬戸内海の塩」は公正マーク取得商品です
公正マークは、今まで規定のなかった原産地や製法・工程などの製品情報を明確にルール化し、その表示が適正である事を証明する信頼のマークです。
